あれば便利ホームベーカリー

ツインバードのホームベーカリーを購入して、4年経ちました。

いまだに重宝してます。

市販のパンはほとんど買っていません。

あんこも、自分で作っているので甘さ控えめで、パンにのせて食べると美味しいです。

分量はいつも一緒なので簡単です。

(材料)

強力粉     380g

水       220cc

砂糖      スプーン3(付属品)

塩       少々

バター     20g

生クリーム   40cc

ドライイースト  3g

(セッティング)

メニュー1(食パン)

1内釜に水、生クリームを入れ砂糖、塩、バターを入れる

2強力粉を入れ、水にドライイーストが触れないように

粉のてっぺんにくぼみを作ってドライイーストをいれる

3あとはメニュー1に設定して焼き上がりの時間をいれたら

準備OKです

ツインバードのホームベーカリーは最近内釜も交換したので

いい感じに焼けるようになりました

保管は、切らずにビニール袋に入れて冷蔵庫へ!

食べるときに好みの厚さに切ってオーブンまたは電子レンジで温めたら

更に美味しいです

焼き立ては柔らか過ぎるので切れにくいです

ホームベーカリーも今お手頃価格で手に入るので、いいですよね。

ちなみに私の場合は、楽天市場で楽天カードで購入したので

楽でした

オートクッカーで料理編

この記事では、誰でもできる簡単料理を紹介して行きたいと

思ってます。

料理好きな人も、ちょっと苦手だなと思っている方も興味を持って

頂けたら嬉しいです。

オートクッカーで里芋の煮物!

簡単、時短でしかも美味しく!

会社勤めの方、子育て中の方にお勧めです。

材料(4人分)

冷凍里芋      1袋

冷凍がんも     1/4袋

冷凍肉団子     1/4袋

冷凍ささがきゴボウ 1/4袋

人参         1本

調味料

水        250ml

しょうゆ     大さじ2

砂糖       大さじ2

みりん      大さじ1

白だし      大さじ1

作り方

里芋、がんも、肉だんご、人参、ささがきごぼうを入れて

煮込みモードで30分煮込むだけ!

ちょっと、味が足りない時は30分煮込み終了後調味料を入れ

手動でタイマーをセットすると味の調整もできます。

ポトフも、同じように材料、調味料全て入れて煮込みモードで20分ほどで

出来上がり。

まだ、作ってないのでこれから、試して行こうと思ってます。

煮込んでる間にサラダ、スープなど出来るので便利です。

かき混ぜウイングが付いてるので便利です。

炒めもの、パスタなど出来るので万能調理鍋です。

また、これからも料理だけではなくいろんな報告、情報など

発信して行きたいです。

春の花が綺麗だったので入れてみました。